La vaniglia della tua infanzia.
Autentica per tradizione, audace per natura. Una vaniglia come quella di una volta, per esaltare le tue creazioni di oggi.
Sono rimasta piacevolmente sorpresa nel riceverli, avevo dei dubbi quando li…
Consegna molto veloce, baccelli di ottima qualità… è un piacere e una delizia!
Prodotto molto bello. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Spedizione: molto bene. Grazie.
Una consegna molto rapida, un imballaggio curato e una qualità eccezionale. I…
Selezione Grand Cru Vaniglia
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Fornitore ufficiale - Le Meilleur Pâtissier su M6
Nel 2025, Vanissa rinnova la sua stretta collaborazione con Le Meilleur Pâtissier.
I candidati esalteranno la nostra Vaniglia Grand Cru, le nostre Spezie rare e altri Tesori della Pasticceria durante tutta la stagione.
Questa collaborazione rafforza la nostra missione comune: rendere accessibili a tutti gli appassionati di pasticceria ingredienti naturali e di qualità.
Vaniglia Madagascar + Uganda Duo (Prendi 2, Paghi 1)
- Prezzo di listino
- 39,90€
- Prezzo unitario
- per
Note vanigliate: Cremose e delicate per la vaniglia del Madagascar, intense e legnose per quella dell’Uganda.
Le nostre bacche misurano tra i 16 e i 18 cm – una misura ottimale che testimonia una maturità completa e garantisce un’alta quantità di semi. Carnose e morbide, rispondono pienamente alle caratteristiche della Vaniglia Gourmet.
Le nostre bacche di vaniglia sono confezionate in tubi di vetro (offerte da 10 e 20 bacche) o in buste sottovuoto (offerte da 250 g, 500 g, 1 kg), garantendo una conservazione ottimale della loro freschezza e degli aromi. Conservarle in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Se ben conservate, non scadono. Tuttavia, per una massima intensità aromatica, consigliamo di utilizzarle entro 2–3 anni.
Spedizione gratuita in Europa a partire da 75 €. Sotto questa soglia, contributo alle spese di spedizione di 4,90 €. Spedizione internazionale: 9,90 €.
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Alexandre Boulanger
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Nella soleggiata Aix-en-Provence, in Francia!
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Ogni vaniglia ha la sua origine, il suo terroir, la sua fragranza. La vaniglia del Madagascar è ricca e cremosa, quella di Tahiti è floreale e aromatizzata all'anice, mentre quella dell'Uganda è legnosa e cioccolatosa. Nelle nostre schede prodotto specifichiamo sempre le particolarità di ogni origine.
Abbiamo optato per un rigoroso disciplinare interno (attraverso la nostra Carta dell'Eccellenza), anziché far certificare i nostri prodotti da organismi esterni. Non vengono utilizzati input chimici. La nostra vaniglia è coltivata principalmente con pratiche agroforestali. Infine, privilegiamo le filiere corte. Il commercio etico è al centro della nostra attività e le nostre partnership alla fonte sono ancorate nel tempo, in modo che i nostri produttori partner non debbano sostenere i costi aggiuntivi della certificazione. In questo modo ottengono di più dal loro lavoro e dal loro know-how.
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Tenuto al riparo dall'aria, dalla luce e dall'umidità, un baccello di vaniglia può essere conservato fino a 3 anni senza perdita di sapore.
Conservare a temperatura ambiente in una provetta di vetro o in un barattolo ermetico. Non conservare in frigorifero. È preferibile riporre un barattolo di vetro in una credenza!
Vaniglia responsabile, impatto positivo
Da Vanissa, ogni baccello di vaniglia racconta una storia. Quella di uomini, donne e famiglie la cui coltivazione della vaniglia si tramanda da generazioni, con passione e rispetto per il sapere tradizionale. In Madagascar, in Uganda e a Tahiti, ci impegniamo per pratiche etiche e una retribuzione giusta. Privilegiando una filiera corta, garantiamo freschezza, tracciabilità e un impatto positivo sulle comunità locali. Il nostro impegno: una vaniglia eccezionale, coltivata nel rispetto degli esseri umani e della natura.
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