

La vainilla de su infancia.
Auténtica por tradición, audaz por naturaleza.
Una vainilla como las de antes, para realzar sus creaciones de hoy.
Me sorprendió gratamente al recibirlas, tenía dudas al…
Entrega muy rápida, vainas de gran calidad… ¡un placer y un deleite!
Producto muy bonito. Excelente relación calidad-precio. Envío: muy bien. Gracias.
Una entrega muy rápida, un embalaje cuidado y una calidad excepcional. Las…
Selección de Vainilla Grand Cru
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Proveedor oficial - Le Meilleur Pâtissier sur M6
En 2025, Vanissa y Le Meilleur Pâtissier renuevan su estrecha colaboración.
Los candidatos realzarán nuestra Vainilla Grand Cru, nuestras Especias raras y otros Tesoros de Pastelería a lo largo de toda la temporada.
Esta colaboración refuerza nuestra misión común: hacer accesibles ingredientes naturales y de calidad a todos los apasionados de la pastelería.









Notes Vanillées, Crémeuses et Suaves côté Madagascar, Corsées, Boisées et Intenses côté Ouganda.
Nos Gousses mesurent 16 à 18 cm, une taille optimale témoignant d'une maturité complète et assurant une grande quantité de grains. Charnues et souples, elles répondent en tout point aux caractéristiques d'une Vanille Gourmet.
Nos gousses de vanille sont conditionnées dans des tubes en verre (offres par 10 et 20 gousses) ou en sachets sous vide (offres par 250 g, 500 g, 1 kg), garantissant une conservation optimale de leur fraîcheur et de leurs arômes. Stockez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Bien conservées, vos gousses de vanille ne se périment pas. Toutefois, pour un maximum d'intensité aromatique, nous recommandons de les utiliser dans les 2 à 3 ans.
Livraison Offerte en France dès 25€ et en Europe dès 75€. En dessous de ces seuils, participation de 4,90€ aux frais d'expédition. Livraison Monde : 9,90€
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Cada vainilla tiene su origen, su terruño y su aroma. La vainilla de Madagascar es rica y cremosa, la de Tahití es floral y anisada, mientras que la de Uganda tiene notas amaderadas y achocolatadas. Siempre detallamos las particularidades de cada origen en nuestras fichas de producto.
Hemos optado por una normativa interna estricta (nuestra Carta de Excelencia) en lugar de certificar nuestros productos a través de organismos externos. No se utilizan insumos químicos. Nuestra vainilla se cultiva principalmente mediante prácticas de agroforestería. Además, favorecemos los circuitos cortos.
El comercio ético está en el corazón de nuestro modelo, y nuestras asociaciones con los productores están pensadas a largo plazo. Así, nuestros productores no tienen que asumir el coste adicional de una certificación y obtienen un mayor beneficio por su trabajo y saber hacer.
Conservada al abrigo del aire, la luz y la humedad, una vaina de vainilla puede conservarse hasta 3 años sin perder su aroma.
Guárdela en un tubo de vidrio o un frasco hermético, a temperatura ambiente. ¡Nada de frigorífico! Lo mejor es un frasco de vidrio guardado en un armario.

Vainilla responsable, impacto positivo
En Vanissa, cada vaina de vainilla cuenta una historia. La de hombres, mujeres y familias que cultivan la vainilla desde hace generaciones, con pasión y respeto por el saber hacer tradicional. En Madagascar, Uganda y Tahití trabajamos por prácticas éticas y una remuneración justa. Al priorizar los circuitos cortos, garantizamos frescura, trazabilidad e impacto positivo en las comunidades locales. Nuestro compromiso: una vainilla de excepción, cultivada con respeto por las personas y la naturaleza.