¡Aprovecha nuestra oferta exclusiva para descubrir dos orígenes excepcionales! En lugar de recibir 20 vainas de una sola variedad, compra 10 vainas de vainilla de Madagascar y recibe 10 vainas de vainilla de Uganda gratis.
Un dúo único pensado para los apasionados de la repostería y los amantes de la vainilla, ideal para explorar sabores diversos mientras disfrutas de nuestra promoción actual.

Lo mejor de ambos mundos:

Vainilla Bourbon Grand Cru de Madagascar:
Redescubre la auténtica Vainilla Bourbon de Madagascar, reconocida en todo el mundo por su calidad inigualable. Nuestras vainas de vainilla son ultrafrescas, carnosas, flexibles y ricas en semillas. Son seleccionadas meticulosamente para conservar solo las mejores, representando menos del 5% de la cosecha total. El proceso de secado al sol en la región de Sambava, al noreste de Madagascar, revela aromas profundos y complejos, con notas suaves, achocolatadas y balsámicas.



Vainilla Grand Cru de Uganda:
Nuestra vainilla de Uganda, también derivada de la orquídea Planifolia, es conocida por su excepcional contenido de vainillina (2,9% en nuestros análisis de 2024). Ofrece notas potentes, achocolatadas y ligeramente salvajes, ideales para combinaciones audaces en la cocina. Gracias a su tierra rica en nutrientes y un lento proceso de curación, estas vainas desarrollan aromas intensos y cautivadores. Los productores ugandeses se comprometen con proyectos sociales de alto valor, apoyando la creación de empleos y el desarrollo local.

Características:

• Vainilla de Madagascar: Vainas carnosas y flexibles, con un contenido de humedad del 30 al 35%. Notas suaves, golosas y balsámicas. Longitud de las vainas: 16 a 18 cm.
• Vainilla de Uganda: Vainas grandes, ricas en semillas, con un alto contenido de vainillina para una potencia aromática aumentada. Notas achocolatadas, amaderadas e intensas. Longitud de las vainas: 16 a 18 cm.

Uso Ideal:

Estas vainas de vainilla realzarán todas tus creaciones de repostería: cremas, helados, pasteles, postres o incluso recetas más originales como infusiones, cócteles o preparaciones a base de ron. Cuando se combinan con ingredientes como chocolate, caramelo o frutas exóticas, despliegan todo su potencial de sabor.

Empaque y Conservación:

Nuestras vainas de vainilla se envasan en tubos de vidrio (para sets de 10 y 20 vainas) o en bolsas al vacío (para cantidades de 250g, 500g, 1 kg), lo que garantiza una frescura y aroma óptimos. Guárdalas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. Si se almacenan correctamente, tus vainas de vainilla no caducan. Sin embargo, para una intensidad aromática máxima, recomendamos usarlas en un plazo de 2 a 3 años.

Envío:

• Envío gratuito en Francia a partir de 25€ de compra (4,90€ por debajo de este importe).
• Envío gratuito dentro de la Unión Europea a partir de 75€ de compra (4,90€ por debajo de este importe).
• Envío internacional: 9,90€.

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