Vanille Supreme (12 g).
Die Quintessenz des Aromas.
Manche nennen es Vanilleherz, Vanilleperle oder Vanille Kaviar.
Im Gegensatz zu gewöhnlicher Vanillepaste aus dem Handel ist Vanille supreme ein außergewöhnliches Produkt, das aromatisch stärkste von allen.
Seine aromatische Kraft ist so intensiv, so präzise, dass er heute von den Köchen tendenziell sogar mehr geschätzt wird als ganze Vanilleschoten.
Sie besteht aus einer raffinierten Mischung von Vanillesamen und einem kräftigen Bourbon-Vanillekonzentrat.
Die für seine Zubereitung verwendeten Vanilleschoten stammen ausschließlich aus Madagaskar.
Gebrauchsanweisung: Vanille supreme ist ideal für alle Ihre süßen Zubereitungen: Kuchen, Puddings, Cremes, Joghurts, Eiscreme, Kekse und andere Desserts.
Wir empfehlen ihn nicht in herzhaften Gerichten, für die ganze Vanilleschoten besser geeignet sind.
Um Ihren Vanille supreme zu verwenden, könnte nichts einfacher sein: fügen Sie einfach ein paar Gramm mit einem Teelöffel Ihrer Zubereitung hinzu, und schon sind Sie fertig.
Die empfohlene Dosierung liegt bei 0,2 bis 0,3%, was nur 2 bis 3 Gramm pro Liter entspricht.
Im Gegensatz zu Vanilleschoten muss supreme nicht erhitzt oder mazeriert werden, um seine Aromen zu entfalten.
Die Verpackung: Eine schöne goldene Aluminiumdose, perfekt hermetisch dank des Schraubverschlusses, der ihr ein juwelenartiges Aussehen und eine lange Konservierungskapazität verleiht.
Die Zubereitung des Produkts und seine Verpackung werden in Frankreich hergestellt.
Konservierung : Vanille supreme kann an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Er verfällt nicht, aber wir empfehlen eine Verwendung innerhalb von 12 Monaten, um die ganze Intensität seiner Aromen zu erhalten. Unser Vanille supreme ist vollkommen stabil, daher ist es nicht notwendig, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, auch nicht nach dem Öffnen.
Lieferung in die Europäische Union: 4,90 € (kostenlos ab einem Einkauf von 75 €)